过硫酸氢钾复合盐产品在畜禽和水产养殖中已得到了广泛的应用。畜禽上自18年非瘟以来，此类产品在杀菌能力、高效性及安全性上都得到了养殖朋友的认可，用于防控非瘟疫情及其他传染病都取得不错的成绩；水产上从改底到解毒再到消毒的应用也越来越广泛。
但过硫酸氢钾复合粉的真假以及配方的好坏依然离养殖朋友非常遥远，甚至很多学者对过硫酸氢钾复合盐的了解都存在误区。特别是水产用产品说明书上含量标注从10%、20%、30%、50%甚至90%，各个厂家各不相同，这是怎么回事呢？跟兽用的过硫酸氢钾复合粉有效氯10%的产品又有何差异？
本文通过过硫酸氢钾的发展历程和相关的概念以及在养殖端的应用研究做一些探讨，希望能让大家更进一步了解过硫产品。
一、过硫酸氢钾的相关概念
首先我们先了解单过硫酸氢钾、单过硫酸氢钾复合盐及过硫酸氢钾复合盐这三种物质之间关系，可能很多人是搞不清楚的，甚至一些学者在论文研究中也存在一些认知偏差，实际上这三种物质既有相关性也有差异性。
单过硫酸氢钾（PMPS或KMPS）别名过一硫酸氢钾，是单一物质，是所有过硫酸氢钾产品发挥功能的核心作用物质，具有超强的氧化性，稳定性差，很难单独存在，保存困难。
单过硫酸氢钾复合盐（PMS）别名单过硫酸氢钾复合粉、过一硫酸氢钾复合盐、单过硫酸盐化合物，杜邦的原料商品名为Oxone，国内所产PMS一般无专用商品名，是由单过硫酸氢钾+硫酸氢钾+硫酸钾三种物质组成的复合盐，相对于单过硫酸氢钾，该复合盐稳定性得到加强，可直接应用于医药、电子行业。
过硫酸氢钾复合盐是由单过硫酸氢钾复合盐+有机酸+催化剂（氯化钠）+缓冲剂+指示剂等复配而成。外观为粉红、苹果绿或柠檬黄色，在我国主要为粉红色，北美地区主要是柠檬黄色，而欧洲地区主 要为苹果绿和粉红色。
在我国销售的进口过硫酸氢钾复合盐粉气味为淡柠檬气味，易溶于水，溶水后呈清澈的粉红色溶液，依靠其强氧化系统，连续不断的杀灭病毒和细菌等微生物；减缓了单过硫酸氢钾复合盐的氧化性，同时强化了单过硫酸氢钾复合盐的杀菌效力，广泛应用于畜禽、水产、环境等消毒。
二、过硫酸氢钾杀菌原理
1. 单过硫酸氢钾复合盐的杀菌原理
单过硫酸氢钾复合盐（PMS）是由单过硫酸氢钾+硫酸氢钾+硫酸钾三种物质组成的复合盐，其有效成分（KHSO5）在42.8%-46.0%之间，活性氧≥4.5%-4.9%，1%的水溶液pH（25℃）2.3左右。
杀菌原理：单过硫酸氢钾复合盐的分子式为2KHSO5•KHSO4•K2SO4，其中发挥效果的是单过硫酸氢钾（KHSO5），该物质遇水后很容易被激活，水解后产生硫酸根自由基（SO4-•）、羟基自由基(•OH)、新生态氧[O]，它们的协同杀菌效果优于任何单一成份。另外SO4-•和•OH具有的氧化电动势约为2.5-3.1eV和2.80eV，[O]也具有一定的氧化性能。
但是单过硫酸氢钾复合盐产品面临一个问题，就是时效性短，氧化性表达过快，所以我们把它拿过来进行复配，减缓它的氧化性表达，同时增加它的安全性，延长它的时效性。
2. 过硫酸氢钾复合盐的杀菌原理
过硫酸氢钾复合盐粉在水中经过链式反应，可持续的产生小分子自由基、次氯酸、新生态氧和活性氧衍生物，氧化和氯化病原体，使菌体蛋白质变性凝固，产生的-OH 自由基作用于 DNA、RNA 的磷酸二酯键，干扰病原体 DNA 和RNA 的合成，进而干扰病原体酶系统活性、影响其代谢，增加细胞膜通透性，造成酶和营养物质流失、病原体溶解破裂，从而杀灭病原微生物。
过硫酸氢钾复合盐粉配方消毒剂各成分的功效如下：
过氧化物（oxidising agent)：即单一过硫酸氢钾，是配方中的最主要的功效成分，它会在水解过程中释放能发挥消毒作用的物质。
表面活性剂（Surfactant）：主要作用是破坏病原微生物的保护膜结构，使其敏感部位暴露出来。
有机酸/催化剂：主要作用包括催化水解链式反应并保证消毒效果不受温度、硬水、有机物等因素影响。
缓冲盐及有效性指示剂：通过直观的颜色反映出消毒剂的有效性并保证其有效成分浓度的恒定。
三、过硫酸氢钾含量的区别
过硫酸氢钾在畜禽和水产中应用广泛，很多养殖朋友对水产和畜禽用的过硫含量标注表示不解。在这里也对此进行解释与分析，实际上过硫酸氢钾产品的核心物质是单过硫酸氢钾（PMPS或KMPS），我们肯定希望这个物质的含量能达到100%，但实际上不可能，因此通过独特的生产工艺制造了单过硫酸氢钾复合盐，以杜邦的Oxone而言，其中单过硫酸氢钾的含量为43%-46%。
而对于过硫酸氢钾复合盐而言，其在包装上所标注的含量不再是指单过硫酸氢钾，一般均是指单过硫酸氢钾复合盐（PMS）的含量。
比如水产常用的过硫酸氢钾底改片，如果标注含量为20%，这个含量是指单过硫酸氢钾复合盐的含量。而畜禽用消毒剂是按过硫酸氢钾复合盐配方生产（催化剂+指示剂+缓冲剂等），有兽药标准，按有效氯计。
这里对过硫酸氢钾复合盐和单过硫酸复合盐做解释，过硫酸氢钾复合盐可以认为是由单过硫酸氢钾复合盐与其他物质再进一步复配而成，在这里“复合盐”应该是复配的意思，同时为了更好的表明递进关系，去掉了“单”字，因此最终称为过硫酸氢钾复合盐。
四、枫鹤-过硫酸氢钾复合物粉
枫鹤过硫酸氢钾复合物粉是由新希望旗下成都枫澜科技有限公司根据兽用过硫酸氢钾复合粉配方研制而成，甄选优质的过硫酸氢钾复合粉、缓冲剂、催化剂、稳定剂等，根据科学互配而成。
【通用名称】过硫酸氢钾复合物粉
【主要成分及含量】
新型第六代过硫酸氢钾三盐复合物（KHSO5、KHSO4、K2SO4），强效催化剂，表面活性剂，无机缓冲体系，浓度有效性指示剂，清洁制剂等，有效氯不少于10%；
【有效含量】新型第六代过硫酸氢钾三盐复合物不少于50%，有效氯不少于10%。
【性状】粉紫色颗粒状杂色粉末，有柠檬气味。
【用法】喷雾、浸泡、擦拭、药浴等；
【特点】：
★ 安全性高：对人和畜禽无毒。
★ 无生态毒性：试验证明对蚯蚓和水蚤无毒。
★ 对环境无影响：本品的大多数成分是无机盐，在自然界中广泛存在，很容易分解成无毒无害的物质；其表面活性成分分解率大于90%，不会对环境造成危害。总之，本品的所有组分均可分解或经生物降解后变成无害物质，不会对环境产生影响。
★不影响生物耗氧量：经5天生物耗氧量试验证明，本品1%溶液不影响生物耗氧量。
★无刺激性：试验证明，本品1%溶液对皮肤、眼睛无刺激性