微生态制剂的作用可不“微”,如何根据它的作用机理来选产品呢？

微生态制剂是指根据微生态理论，在微生态学理论指导下，用正常微生物群成员，经特殊工艺制成的只含有活菌或包含细菌菌体及其代谢产物的主要用于动物的活菌制剂。

目前，微生态制剂在饲料替抗，以及畜禽、水产养殖都有广泛的使用。

①乳酸菌类：

常见的乳酸菌是嗜酸乳杆菌，属革兰氏阳性菌，其耐受性一般较差，可产生乳酸、乳酸菌细菌素等代谢产物。

②肠球菌类：

主要是屎肠球菌和粪肠球菌，属革兰氏阳性菌，具有良好耐酸、耐胆盐、耐热性和粘附力强等特点，且其细胞壁很厚，具与抗生素联合使用等优点。

③芽孢杆菌类：

主要是枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌，属好氧型革兰氏阳性菌，在一定的环境下能产生芽孢，耐酸、碱、高温和挤压，稳定性好，可分泌蛋白酶、淀粉酶等多种酶和抗菌肽。

④丁酸梭菌：

为梭状芽孢杆菌，严格厌氧，革兰氏阳性菌，内生芽孢，具有耐热、胃酸、胆盐等多种优良特性，可产生丁酸、乙酸、丁酸菌素、酶等代谢产物。

⑤双歧杆菌：
为革兰氏阳性菌，无芽胞专性厌氧杆菌，是畜禽肠道的主要的原住菌，可合成多种氨基酸和维生素，可产有机酸、分泌胞外糖苷酶和抗菌物等代谢产物。

⑥酵母菌类：

主要有啤酒酵母菌、假丝酵母菌等，是异养兼性厌氧微生物，在动物肠道中数量很少，但其细胞壁富含葡甘露糖，胞内的蛋白质、氨基酸、核酸、维生素、微量元素、胞内酶等都很丰富。

⑦光合细菌类：

为一类有光合作用能力的异养微生物，主要利用小分子有机物合成自身生长繁殖所需的各种养分，富含蛋白质、B族维生素、辅酶Q和多种天然色素。主要应用于水产养殖，改善水体环境，促进水产动物生长。

⑧复合微生态制剂：

由芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等多种菌株组成，各种菌株发挥协同作用，功能更全面，目前市面上很多饲料添加剂企业生产的都是复合型微生态制剂。

①调节微生态区系平衡

微生态制剂可补充或恢复优势种群，有利于肠道内有益优势菌的生长，抑制有害菌的生长，使机体有益菌成为优势菌群，形成肠道良性生态平衡。

②生物夺氧

正常动物的胃肠道内有益菌中厌氧菌占99%，而需氧菌及兼性厌氧菌占1%。如芽孢杆菌等好氧菌与有害菌争夺氧气，抑制肠道内需氧菌（如致病大肠杆菌等）的定植、生长。

③竞争生存位点

微生态制剂通过定植保护作用与有害菌竞争肠道上皮结合位点，占据后者必须的生存空间，来抑制外来病原菌或过路菌的生长和繁殖。

④营养促消化作用

微生态制剂可分泌多种酶，如淀粉酶、蛋白酶等，参与饲料消化过程，同时可生成氨基酸、维生素等营养物质，提高动物营养水平。

⑤拮抗作用

丁酸梭菌产生的丁酸和丁酸菌素，芽孢杆菌产生的乳酸、短链脂肪酸和脂肽，粪肠球菌产生的乳酸等等，可降低肠道pH形成酸性环境影响病原微生物定植或直接杀灭病原微生物。

⑥间接提高机体免疫力

如酵母细胞壁就可通过刺激动物机体的免疫细胞，激活其免疫系统活力，使其产生干扰素，提高巨噬细胞活性、免疫球蛋白浓度和抗体免疫力，同时可以对胃肠道黏膜内的淋巴组织进行活化，增强机体的免疫识别能力。

⑦净化环境

如枯草芽孢杆菌可在大肠中产生氨基氧化酶、氨基转移酶及分解硫化物的酶，可将臭源吲哚化合物、硫化物等氧化成无臭、无毒物质，降低血液及粪便中毒臭气体的浓度和排放量，在畜禽圈舍环境和水产养殖的水体调节（如双新调水素Ⅰ型和Ⅱ型）上应用较多。

微生态制剂是担任替抗和无抗养殖的重要成员，如何选择优质的微生态制剂呢？可参考以下维度：

①抗逆性强：选择耐胃酸、胆盐、热等不利条件的影响仍能大部分存活的菌种。

②定植能力强：选择对肠道粘附力强的菌种，易定植，可快速建立菌群优势（如常优微肽）。

③活菌数足够：活菌数量是发挥功能的基础。 

④菌株来源：选择可产有机酸，特别是可产抑制病原微生物的特殊代谢物的菌种，如产生脂肽的枯草芽孢杆菌（如梭净）用于抑制产气荚膜梭菌。

⑤菌种复配：调节畜禽肠道健康，可选用枯草芽孢杆菌与丁酸梭菌、屎肠球菌复配（如枫澜微宝）；在水产养殖中，调节藻相、稳定水质，可选用光合菌、芽孢杆菌等复配（如优菌精华灵），不同益生菌可发挥各自优势，协同作业，提升功能。